投稿日:2023年11月3日

 

おはようございます!双葉車輌です!

実は11月からあの人気ラーメン店一照庵さんや八方さんでも使用されている

カンボジア産の胡椒【Angkor Pepper(アンコールペッパー)】 をフロント横にて販売中です

Angkor Pepperって?ご存じない方が多いかと思います。

 

Angkor Pepperはカンボジア産の胡椒で、

日本では2009年より株式会社FOREST JAPAN様が輸入・加工販売をしています

かつて、世界一の風味と評価されていたカンボジアの胡椒ですが
激しい内戦の中で生産が衰退。

長年日本にも輸入されることがなかったカンボジアの胡椒。

株式会社FOREST JAPAN創設者が当時現地で食した時にそのおいしさに感動し、

世界に誇れるカンボジア産の胡椒を広めるためカンボジアの生産関係者と協力、

再び世界一の品質の胡椒が作られています。
その胡椒は現地よりフェアトレードで日本に輸入されているのです‼

直接購入できる店舗はまだ少ないみたいです

Angkor Pepper、一度味わうと他の胡椒には戻れない!

塩蔵生胡椒の【生アンコールペッパーの塩漬け】も試食できますので

お気軽にフロントまでお申し付けください

 

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